M.A. Laura Assenheimer

Junior Consultant

Laura Assenheimer

Laura Assenheimer

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Kontakt

089 - 6 14 66 08 0
laura.assenheimer@projectm.de

Soziale Netzwerke

Laura Assenheimer

Laura Assenheimer brennt für das Gastgewerbe und die Tourismusbranche insgesamt. 

Nachdem sie Ihre Leidenschaft für die Branche während eines Work & Travel-Aufenthalts in Kanada in der Hotellerie entdeckt hat, studierte sie dual Betriebswirtschaftslehre mit Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement in ihrer Heimatregion Mannheim/Heidelberg. Im Anschluss absolvierte sie ihr Masterstudium in Hospitality Management an der Hochschule München. Parallel dazu sammelte Laura Assenheimer Erfahrung im Business Development für eine Münchner Hotelgruppe sowie bei einer Hotel-Neueröffnung für eine skandinavische Hotelkette in München.

Seit März 2023 unterstützt sie den Bereich Infrastrukturentwicklung mit den Schwerpunkten: 

  • Standort-, Potenzial-, Markt- und Machbarkeitsanalysen
  • Infrastrukturentwicklung und -konzepte
  • Operatives und strategisches Hotelmanagement
  • Hotelentwicklung und -konzeption

 
Ihre freie Zeit verbringt Laura Assenheimer mit kreativen Heimprojekten, verschiedenen Sportaktivitäten und dem Entdecken neuer Orte.