M.A. Laura Assenheimer
Junior Consultant
Laura Assenheimer
Junior ConsultantKontakt
Laura Assenheimer brennt für das Gastgewerbe und die Tourismusbranche insgesamt.
Nachdem sie Ihre Leidenschaft für die Branche während eines Work & Travel-Aufenthalts in Kanada in der Hotellerie entdeckt hat, studierte sie dual Betriebswirtschaftslehre mit Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement in ihrer Heimatregion Mannheim/Heidelberg. Im Anschluss absolvierte sie ihr Masterstudium in Hospitality Management an der Hochschule München. Parallel dazu sammelte Laura Assenheimer Erfahrung im Business Development für eine Münchner Hotelgruppe sowie bei einer Hotel-Neueröffnung für eine skandinavische Hotelkette in München.
Seit März 2023 unterstützt sie den Bereich Infrastrukturentwicklung mit den Schwerpunkten:
- Standort-, Potenzial-, Markt- und Machbarkeitsanalysen
- Infrastrukturentwicklung und -konzepte
- Operatives und strategisches Hotelmanagement
- Hotelentwicklung und -konzeption
Ihre freie Zeit verbringt Laura Assenheimer mit kreativen Heimprojekten, verschiedenen Sportaktivitäten und dem Entdecken neuer Orte.